Welkom bij Palagione
Palagione VOF is de Nederlandse importeur & distributeur van Il Palagione wijnen. De meest hoogwaardige en authentieke wijnen afkomstig uit de beschermde Toscaanse velden van San Gimignano. Giorgio en zijn familie hebben hebben liefde en passie voor het vak. De kwaliteit van de producten op deze fantastische accommodatie is uniek. Graag nemen wij u mee in hun verhaal (vrij vertaald uit het Italiaans):
"We wilden onze kinderen de kans geven op een onvoorwaardelijke, niet veeleisende keuze in het leven. Een bewuste keuze, het drukke zakenleven in Milaan was ons al bekend, nu was het tijd om een ander gezicht te laten zien van het leven. En omdat we dol zijn op wijn, middeleeuwse geschiedenis en Romaanse kunst, hadden we geen betere plek kunnen kiezen dan Toscane."
Onze wijnen
Passie tot in detail
Il Palagione is een historische boerderij uit 1594, gelegen langs de schilderachtige weg die San Gimignano met Volterra verbindt.
De bijzondere hoge ligging van de wijnboerderij, gelegen tussen oude wijngaarden en olijfboomgaarden, biedt een aantrekkelijk uitzicht op de omliggende vallei van San Gimignano.
Il Palagione heeft ongeveer 20 hectare aan wijngaarden. Geen massaproductie, maar pure passie tot in detail.
100% Biologisch
Niet alleen biologisch... voor Il Palagione is elke wijngaard dat! Sinds 2007 beheren wij wijngaarden en olijfbomen biologisch; we hebben dit bereikt na een lange en uitgebreide kweekervaring met respect voor de natuur, maar vooral voor het kwaliteitsdoel dat we vooropstelden.
In de loop der jaren is er een nauwkeurige landanalyse uitgevoerd waarbij een echte zakelijke “zonering” is uitgevoerd: bodem- en klimaatkenmerken van elk stuk land om de wijnstoksoort te planten die beter past bij ons “microterrein”: een deel van antieke Vernaccia-klonen op kalkklei met uitzicht op Noordoost om versheid en aroma te garanderen. Sangiovese op klei- en kiezelrijke gronden op het Zuiden om de structuur en gratie te verbeteren.
